I Tagliolini al limone, sono un golosissimo primo piatto fresco e molto aromatico: pasta fresca all’uovo precedentemente condita in padella con un sughetto cremoso al vino bianco, panna… Continua a leggere
Gli Gnocchi ricotta e spinaci sono una tipologia di gnocchi freschi che contengono ricotta e spinaci lessati e sgocciolati nell’impasto. Uovo, parmigiano e un pizzico di sale completano… Continua a leggere
Le Tagliatelle colorate alle erbe aromatiche è un tipo di pasta fresca all’uovo realizzata con l’aggiunta di erbe aromatiche che donano sfumature di colore alla sfoglia ma anche un gusto… Continua a leggere
I Ravioli di pesce con capperi e pachino sono un primo piatto a base di pesce: merluzzo fresco cotto a bagnomaria con sale, olio e pepe, reso in crema con… Continua a leggere
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