Le Chiacchiere di Carnevale o Frappe non hanno bisogno di troppe presentazioni, sono tra i Dolci tradizionali che a Carnevale compaiono sui Buffet di tutte le tavole e feste, conosciute… Continua a leggere
Le Zeppole di patate al forno sono soffici ciambelle realizzate con purea di patate nell’impasto che durante la cottura in forno si gonfiano, trasformandosi in tondi bocconcini. La versione fritta,… Continua a leggere
Le Graffe senza patate sono le deliziose Graffe (di origine napoletana) che trovate nei bar di tutta Italia: profumate d’arancia, ricoperte di zucchero semolato, dalla consistenza morbida e areata,… Continua a leggere
Gli Struffoli non hanno bisogno di molte presentazioni, sono il Dolce Natalizio Napoletano per eccellenza, quello che in tutte le case campane si prepara e si regala in prossimità del… Continua a leggere













