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Girelle di pancarrè alla Nutella (senza cottura)

Girelle di pancarrè alla nutella - Ricetta Girelle alla nutella senza cottura

Le Girelle di Pancarrè alla Nutella sono una merenda sfiziosa e veloce, perfetta per bambini e adulti golosi! Senza cottura, con solo 3 ingredienti, si preparano in 10 minuti, semplicemente arrotolando il pancarrè morbido farcito di Nutella. E infine glassando di cioccolato fuso le merendine ricavate! (Se gradite! altrimenti sono squisite anche senza). Assolutamente geniali! Squisite proprio come le classiche Girelle alla nutella! Solo pronte in un batti baleno!

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Grazie poi, al trucchetto che di solito utilizzo per le Girelle di salmone (cioè stendere con il matterello il pancarrè) otterrete una base da arrotolare facilmente e perfettamente, che non si spacca!! In questo modo le vostre Girelle di Pancarrè alla Nutella risulteranno perfette, compatte e conserveranno la forma, oltre che buone da urlo! Morbide, a tratti croccanti quando al morso si incontra il cioccolato! 

Ideali come Dolce da Colazione e Merenda! Anche quella dell'ultimo minuto! Quante volte capita che i bambini portano improvvisamente amichetti a casa? Pane e nutella è la soluzione! Se poi diventano girelle, è subito festa! Perfette anche da trasportare nello zaino, a scuola, in gita. Immancabili alle feste di compleanno e buffet!  E per renderle ancora più belle, in previsioni di party, potete infilzarle con gli spiedini. Non vi resta che provale subito e regalarvi questa merenda squisita tutta al cioccolato in soli 3 ingredienti!

E se avete un rotolo di pasta sfoglia in frigo? Provate anche le Sfogliatine alla Nutella !

TEMPI DI PREPARAZIONE
Preparazione Cottura Totale
Ingredienti
Quantità per 12 pezzi
  • 4 fette di pane per tramezzini (quello lungo rettangolare)
  • qualche cucchiaio di Nutella o crema spalmabile che preferite
  • 100 gr di cioccolato fondente (oppure al latte o bianco)
Procedimento

Come fare le Girelle di pancarrè alla Nutella

Stendete il pane per tramezzini con un matterello, schiacciando bene. Ripetete l'operazione 2 - 3 volte :

Stendere il pan tramezzino - Ricetta Girelle di pancarrè alla nutella

Spalmate la Nutella su tutta la lunghezza del pancarrè, senza esagerare con le dosi!

Basterà un velo generoso, altrimenti, quando andrete ad arrotolare il cioccolato uscirà fuori!

Arrotolate stretto il pane farcito:

spalmare la nutella e arrotolare il pancarrè - Ricetta Girelle di pancarrè alla nutella

Come vedete dalle foto, otterrete dei cilindri. Da ogni cilindro ricaverete in media 3 girelle di circa 3 cm

Come tagliare le girelle perfette

Dividete il cilindro in 3 parti uguali e affettate con un coltello a lama affilata e liscia.

Procedete con un taglio netto : zac! Vedrete che la girella si schiaccerà un pochino. Niente paura! Allargate tra le mani il pezzetto schiacciato e ritonerà bella gonfia.

Mano mano che realizzate le girelle ponete da parte.

Affettare le girelle - Ricetta Girelle di pancarrè alla nutella

Fondete a bagnomaria il cioccolato che avete scelto.

Intingete il fondo di ogni girella per circa 1 cm e mezzo.

Lasciate colare il cioccolato in eccesso.

Fate asciugare al contrario

Glassare le girelle con il cioccolato fuso - Ricetta Girelle di pancarrè alla nutella

Per velocizzare l'asciugatura potete riporre qualche minuto in frigo!

Le vostre Girelle di pancarrè alla nutella sono pronte per essere servite!

Girelle di pancarrè alla nutella - Ricetta Girelle alla nutella senza cottura

Come conservarle?

In previsioni di ospiti potete sigillare i vostri cilindri. Affettare al momento poi glassarle!

Una volta glassate le girelle si conservano per 1 giorno. Meglio se sigillate nella pellicola per alimenti! Come sapete, pancarrè e pan tramezzino si seccano facilmente all'aria!


Ricetta e fotografie di

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